Proponiamo un menù completo per tutta la settimana, preparato per noi dalla dott.ssa Mariagnese Torrisi, dietista presso il Centro per l'Autonomia Umbro di Terni.
L'uso dei prodotti FiberPasta, inseriti all'interno di un regime alimentare vario, aiuta a combattere l'assunzione di grassi.
UNA SETTIMANA DI MENÙ PER SPAZZARE VIA I GRASSI
Colazione per tutti i giorni: 1 bicchiere di latte e 2 fette biscottate con poco miele.
Spuntini: 1 yogurt magro di mattina o 1 frutto fresco nel pomeriggio.
Olio extravergine di oliva: 4 cucchiai in tutto al giorno.
Pane: ogni giorno a pranzo o cena, mezzo panino Fiberpan.
LUNEDÌ
Pranzo: penne Fiberpasta (50gr) alle zucchine, insalata di cannellini (200gr), insalata di lattuga, rucola e radicchio (200gr)
Cena: alici ai ferri (150gr), insalata di patate con prezzemolo (200gr), macedonia di frutta fresca di stagione (150gr)
MARTEDÌ
Pranzo: gnocchi al pomodoro (100gr) bresaola (70gr) con grana (30gr), insalata verde (200gr)
Cena: trota al cartoccio (200gr), insalata di finocchi e lattuga (200gr), macedonia di arance e mele (200gr)
MERCOLEDÌ
Pranzo: fusilli Fiberpasta (50gr) ai peperoni, insalata di pomodori con fiocchi di latte (150gr) o ricotta (120gr), insalata verde mista (200gr)
Cena: hamburger di salmone (120gr), insalata di lattuga e peperoni (200gr) macedonia di kiwi e mele
GIOVEDÌ
Pranzo: sgombro ai ferri (100gr), insalata di barbabietole e lattuga (200gr), macedonia di mele o pere (200gr)
Cena: minestra di legumi senza pasta (200gr), prosciutto cotto (60gr) patate arrosto (100gr)
VENERDÌ
Pranzo: spaghetti Fiberpasta (50gr) con l'aggiunta di bottarga (5gr), insalata caprese (50 gr di mozzarella), insalata di finocchi e lattuga (200gr)
Cena: sarde alla piastra (200gr), insalata di lattuga, rucola e carote (200gr), macedonia di arance e pere (200gr)
SABATO
Pranzo: nasello (150gr) con pomodori e olive nere, insalata di carote e lattuga (200gr), macedonia di kiwi e pere (200gr)
Cena: pizza marinara (100gr), insalata verde mista (200gr), ananas (150gr)
DOMENICA
Pranzo: spaghetti Fiberpasta (50gr) al pomodoro, insalata con feta (50gr) pomodori, cipolle e cetrioli, più finocchi (200gr)
Cena: tonno alla griglia (120gr), patate e fagiolini al vapore (200gr), macedonia di arance e pere (200gr)
N.B. Chi ama poco il pesce può alternarlo a petto di tacchino o di pollo, coniglio, agnello, bresaola.
A cura della dietista
Mariagnese Torrisi
agnese.torrisi@gmail.com
"Una settimana di menù per spazzare via i grassi" - Consigli dietetici della dottoressa Mariagnese Torrisi.