{"id":15544,"date":"2015-02-01T07:41:40","date_gmt":"2015-02-01T07:41:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15544"},"modified":"2015-03-10T15:23:36","modified_gmt":"2015-03-10T15:23:36","slug":"spaghetti-rapidi-ed-ipersazianti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/spaghetti-rapidi-ed-ipersazianti\/","title":{"rendered":"Spaghetti rapidi ed ipersazianti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong><br \/>\n200 gr di spaghetti FiberPasta<br \/>\n300 gr di ricotta caprina od ovina<br \/>\n3 uova intere<br \/>\n2 cucchiai di parmigiano grattugiato<br \/>\n100 gr di speck in un\u2019unica fetta<br \/>\nnoce moscata<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><br \/>\nMentre cuoce la pasta sbattere le uova con il sale e la noce moscata. Lavorare la ricotta a crema c on una forchetta. Tagliare lo speck a dadini. Scolare la pasta al dente avendo cura di tenere da parte un po\u2019 d\u2019acqua di cottura. Porre gli spaghetti scolati di nuovo nella pentola con l\u2019acqua di cottura messa da parte, aggiungere le uova ed accendere la fiamma per mezzo minuto mescolando sempre.<br \/>\nSpegnere, aggiungere la ricotta, lo speck, il parmigiano e servire immediatamente. Se la preparazione si presentasse troppo asciutta, aggiungere un cucchiaio d\u2019olio.<\/p>\n<p><strong>Commento della nutrizionista:<\/strong><br \/>\nQuesto piatto iperproteico consente di consumare come dessert della frutta fresca.<\/p>\n<p>A cura della nutrizionista<br \/>\nImma Libertino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: 200 gr di spaghetti FiberPasta 300 gr di ricotta caprina od ovina 3 uova intere 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 100 gr di speck in un\u2019unica fetta noce moscata Preparazione: Mentre cuoce la pasta sbattere le uova con il sale e la noce moscata&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[335],"tags":[],"class_list":["post-15544","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-primi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15544"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15544\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15545,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15544\/revisions\/15545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}