{"id":15680,"date":"2015-02-20T14:19:02","date_gmt":"2015-02-20T14:19:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15680"},"modified":"2015-03-10T15:19:12","modified_gmt":"2015-03-10T15:19:12","slug":"fusilli-alla-rucola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/fusilli-alla-rucola\/","title":{"rendered":"Fusilli alla rucola"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti per 4 persone: <\/strong><br \/>\n320 gr di fusilli Fiberpasta<br \/>\n1 cipolla piccola<br \/>\n1 spicchio d\u2019aglio<br \/>\n500 gr di rucola<br \/>\n400 gr di pomodori maturi<br \/>\n1 bicchiere di vino bianco<br \/>\n2 cucchiai di olio extravergine di oliva<br \/>\nsale e pepe.<\/p>\n<div><strong>Preparazione: <\/strong><br \/>\nTritate finemente la cipolla e fatela dorare insieme all\u2019olio e l\u2019aglio. Lavate la rucola ed unitela al soffritto di cipolla. Fatela rosolare ed irroratela poi con il vino. Tagliate i pomodori a dadini dopo averli pelati ed uniteli alla rucola. Saltate, pepate e cuocete a fuoco medio per 10 minuti. Dopo aver cotto la pasta mantecatela in padella con questo sughetto per pochi minuti. Servire caldo con parmigiano.<strong>Valori nutrizionali per porzione:<br \/>\n<\/strong>Kcal: 351<br \/>\nProteine: gr16,4<br \/>\nLipidi: gr 6,63<br \/>\nCarboidrati: gr 52,04<br \/>\nFibra: gr 15,27<br \/>\nSodio (Na): mg 11,70<br \/>\nColesterolo: mg 0<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone: 320 gr di fusilli Fiberpasta 1 cipolla piccola 1 spicchio d\u2019aglio 500 gr di rucola 400 gr di pomodori maturi 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe. Preparazione: Tritate finemente la cipolla e&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[335],"tags":[],"class_list":["post-15680","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-primi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15680"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16152,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15680\/revisions\/16152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}