{"id":15683,"date":"2015-02-20T14:20:33","date_gmt":"2015-02-20T14:20:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15683"},"modified":"2015-03-10T15:18:56","modified_gmt":"2015-03-10T15:18:56","slug":"fusilli-con-piselli-insalatina-e-pomodori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/fusilli-con-piselli-insalatina-e-pomodori\/","title":{"rendered":"Fusilli con piselli, insalatina e pomodori"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti per 4 persone:<\/strong><br \/>\n1 cipolla<br \/>\n1 spicchio d\u2019aglio<br \/>\n1 costa di sedano<br \/>\n300 gr di insalata<br \/>\n1 cucchiaino di prezzemolo tritato<br \/>\n40 gr di olive nere snocciolate<br \/>\n250 gr di piselli<br \/>\n4 pomodori maturi medi<br \/>\n\u00bd cucchiaino di origano secco<br \/>\n320 gr di fusilli Fiberpasta<br \/>\nolio, sale.<\/p>\n<div><strong>Preparazione: <\/strong><br \/>\nTritare la cipolla e l\u2019aglio finemente con la costa di sedano. Sfogliare l\u2019insalatina, lavarla, asciugarla e affettarla finemente, tritare le olive. Rosolare il trito di cipolla con 2 cucchiai di olio d\u2019oliva per 10 minuti a fuoco basso. Aggiungere i piselli, lasciare insaporire per 5 minuti, unire l\u2019insalatina, salare e mescolare. Cuocere a fuoco vivo per 7-8 minuti lasciando evaporare il fondo di cottura. Pelare i pomodori dopo averli immersi per mezzo minuto in acqua bollente, eliminare i semi, tagliarli a dadini e condirli con origano, sale e poco olio e le olive tritate. Frullare il composto di piselli, unire i pomodori e regolare di sale. Lessare i fusilli, scolarli e condirli con la salsa.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Valori nutrizionali per porzione:<br \/>\n<\/strong>Kcal: 399<br \/>\nProteine: gr 17,77<br \/>\nLipidi: gr 10,07<br \/>\nCarboidrati: gr 59,36<br \/>\nFubra: gr 27,5<br \/>\nSodio (Na): mg103,01<br \/>\nColesterolo: mg 0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A cura della Dietista<br \/>\nMariagnese Torrisi<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla 1 spicchio d\u2019aglio 1 costa di sedano 300 gr di insalata 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 40 gr di olive nere snocciolate 250 gr di piselli 4 pomodori maturi medi \u00bd cucchiaino di origano secco 320 gr di fusilli&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[335],"tags":[],"class_list":["post-15683","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-primi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15683"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16151,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15683\/revisions\/16151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}