{"id":15743,"date":"2015-02-20T15:27:02","date_gmt":"2015-02-20T15:27:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15743"},"modified":"2015-03-30T14:55:00","modified_gmt":"2015-03-30T14:55:00","slug":"spaghetti-con-calamari-e-lattuga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/spaghetti-con-calamari-e-lattuga\/","title":{"rendered":"Spaghetti con calamari e lattuga"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti per 4 persone: <\/strong><br \/>\n2 porri<br \/>\n600 gr di calamari<br \/>\n2 cespi di lattuga<br \/>\n1 cucchiaino di prezzemolo tritato<br \/>\n320 gr di spaghetti FiberPasta<br \/>\nolio extravergine di oliva, sale e pepe.<\/p>\n<p><strong>Preparazione: <\/strong><br \/>\nMondare i porri, lavarli e affettarli. Pulire i calamari lavandoli con cura e tagliarli in piccole rondelle. Lavare la lattuga, asciugarla e spezzettarla con le mani. In una padella antiaderente con 2-3 cucchiai di olio d\u2019oliva rosolare per 10 minuti i porri. Aggiungere i calamari e cuocerli a fuoco vivace per 20-25 minuti in modo che si asciughi il fondo di cottura. Quando i calamari sono ben coloriti unire la lattuga, mescolarla e cuocere per 5 minuti. Lasciare raffreddare e frullare finemente insaporendo in ultimo con il prezzemolo tritato. Lessare gli spaghetti, condirli e servire con pepe nero.<\/p>\n<p><strong>Valori nutrizionali per porzione:<\/strong><br \/>\nKcal: 499<br \/>\nProteine: gr 43,45<br \/>\nLipidi: gr 12,87<br \/>\nCarboidrati: gr 52,33<br \/>\nFibra: gr 14,34<br \/>\nSodio (Na): mg 438,5<br \/>\nColesterolo: mg 96<\/p>\n<div class=\"generic_text opensans gestito\">\n<div id=\"BoxContorno\">\n<div id=\"BoxTesto\">\n<div><\/div>\n<div>A cura della Dietista<br \/>\nMariagnese Torrisi<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone: 2 porri 600 gr di calamari 2 cespi di lattuga 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 320 gr di spaghetti FiberPasta olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: Mondare i porri, lavarli e affettarli. Pulire i calamari lavandoli con cura e&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[335],"tags":[],"class_list":["post-15743","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-primi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15743"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15745,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15743\/revisions\/15745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}