{"id":15753,"date":"2015-02-20T15:45:09","date_gmt":"2015-02-20T15:45:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15753"},"modified":"2015-03-30T14:51:17","modified_gmt":"2015-03-30T14:51:17","slug":"spaghetti-con-broccoli-e-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/spaghetti-con-broccoli-e-peperoni\/","title":{"rendered":"Spaghetti con broccoli e peperoni"},"content":{"rendered":"

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\n<\/strong>190 gr di Spaghetti FiberPasta
\n100 gr di broccoli freschi
\n1 peperone giallo
\n1\/2 spicchio d’aglio
\nsale e pepe q.b.
\nolio extravergine di oliva
\nbasilico
\na piacere formaggio tipo Grana<\/p>\n

Procedimento:<\/strong>
\n1. Lavate sotto l’acqua corrente i broccoli e bolliteli in acqua salata abbondante (in un pentolino per due persone).
\n2. Nel frattempo, accendete una griglia (o se preferite il forno) e grigliate il peperone per una decina di minuti: questo procedimento permetter\u00e0 di eliminare la pelle del peperone rendendolo un pochino pi\u00f9 digeribile. Quando sar\u00e0 pronto, lasciatelo raffreddare un po’ prima di tagliarlo a dadini.
\n3. Fate bollire in acqua salata gli Spaghetti FiberPasta.
\n4. Prendete una padella antiaderente, fate soffriggere l’olio con 1\/2 spicchio di aglio e saltate in padella per qualche minuto i broccoli e i peperoni, aggiungete sale e pepe. scolate la pasta e versatela in padella.
\n5. Aggiungete del basilico fresco tritate e se preferite anche un pochino di grana grattugiato o a scaglie.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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