{"id":15779,"date":"2015-02-23T09:11:47","date_gmt":"2015-02-23T09:11:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15779"},"modified":"2015-03-10T15:07:21","modified_gmt":"2015-03-10T15:07:21","slug":"maritozzi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/maritozzi\/","title":{"rendered":"Maritozzi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong><br \/>\nFarina FiberPasta 500g<br \/>\n4 uova<br \/>\nZucchero di canna 125g<br \/>\nLievito di birra 100g<br \/>\nOlio d&#8217;oliva mezzo bicchiere<br \/>\nRum o Anice mezzo bicchiere<br \/>\nUvetta 100g (se piace)<br \/>\nBuuccia di un arancio grattugiata<br \/>\nBuccia di un limone grattugiata<br \/>\nLatte q.b.<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><br \/>\nImpastare tutti gli ingredienti con il latte che viene aggiunto poco per volta, fino a formare un impasto morbido, che si possa lavorare a mano.\u00a0 Lavorarlo un poco.<br \/>\nPrendere una lastra da forno e ricoprirla con carta da forno.<br \/>\nFormare, con l&#8217;impasto ottenuto, i maritozzi (forma ovale) e metterli nella lastra (sopra la carta) distanziati. Lasciare lievitare in ambiente non troppo freddo, ricoperti con carta da cucina. Si possono anche copriire con una coperta. Quando sono raddoppiati, metterli in forno statico a 180\u00b0 preriscaldato, per 15 minuti circa. Occorre sempre controllare perch\u00e8 i tempi possono variare, a seconda del tipo di forno.<\/p>\n<p>I maritozzi si possono congelare e poi riscaldare (se si congelano, al momento dell&#8217;utilizzo si devono mettere in forno congelati, a circa140\u00b0 per 15 minuti (questi dati possono variare a seconda del forno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: Farina FiberPasta 500g 4 uova Zucchero di canna 125g Lievito di birra 100g Olio d&#8217;oliva mezzo bicchiere Rum o Anice mezzo bicchiere Uvetta 100g (se piace) Buuccia di un arancio grattugiata Buccia di un limone grattugiata Latte q.b. Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti con&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[338],"tags":[],"class_list":["post-15779","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15779"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15780,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15779\/revisions\/15780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}