{"id":15781,"date":"2015-02-23T09:45:01","date_gmt":"2015-02-23T09:45:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15781"},"modified":"2015-03-10T15:07:03","modified_gmt":"2015-03-10T15:07:03","slug":"crema-fiberpan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/crema-fiberpan\/","title":{"rendered":"Crema Fiberpan"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong><br \/>\n500 ml di latte intero<br \/>\n2 uova intere<br \/>\n3 tuorli<br \/>\n3 cucchiai e mezzo di fruttosio<br \/>\n2 cucchiai di <strong>Farina FiberPasta<\/strong><br \/>\nuna bacca di vaniglia o una bustina di vanillina<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><br \/>\nScaldare il latte, allontanandolo dal fuoco prima dell\u2019ebollizione. Sbattere le uova con il fruttosio, poi aggiungere la farina ed amalgamare attentamente per eliminare i grumi. Aggiungere il latte caldo, i semini raschiati dalla bacca di vaniglia o la vanillina e cuocere su fiamma media, mescolando sempre fino a quando la crema si sar\u00e0 addensata.<\/p>\n<p><strong>Commento della nutrizionista:<\/strong><br \/>\nOltre che per accompagnare dolci e dessert, questa ottima crema potr\u00e0 costituire una gratificante merenda, anche per chi \u00e8 a dieta ipocalorica o ipoglucidica, l\u2019importante \u00e8 sempre il bilanciamento dei nutrienti. se si vuol consumare la crema come merenda baster\u00e0 mangiare prima un cubetto di parmigiano da 20 gr, che ci dar\u00e0 l\u2019apporto proteico sufficiente a supportare mezza tazza di crema Fiberpan.<\/p>\n<p>A cura della nutrizionista<br \/>\nImma Libertino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: 500 ml di latte intero 2 uova intere 3 tuorli 3 cucchiai e mezzo di fruttosio 2 cucchiai di Farina FiberPasta una bacca di vaniglia o una bustina di vanillina Preparazione: Scaldare il latte, allontanandolo dal fuoco prima dell\u2019ebollizione. Sbattere le uova con il&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[338],"tags":[],"class_list":["post-15781","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15781"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15782,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15781\/revisions\/15782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}