{"id":15811,"date":"2015-02-23T10:23:05","date_gmt":"2015-02-23T10:23:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15811"},"modified":"2015-03-10T11:06:47","modified_gmt":"2015-03-10T11:06:47","slug":"focaccia-integrale-alle-pere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/focaccia-integrale-alle-pere\/","title":{"rendered":"Focaccia integrale alle pere"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti per 12 persone:<\/strong><br \/>\n400 gr di Farina FiberPasta<br \/>\n10 gr di olio di oliva (+ altri 10 gr per ungere)<br \/>\n30 gr di lievito di birra<br \/>\n200 gr di acqua<br \/>\n35 gr di fruttosio<br \/>\n400 gr di pere<br \/>\nsale q. b.<\/p>\n<p><strong>Preparazione: <\/strong><br \/>\nSciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e impastare la farina con l\u2019olio, un bel pizzico di sale ed il fruttosio. Lasciar lievitare per circa 20 minuti, impastare di nuovo dividere la pasta in 2 parti. Ungere 2 teglie del diametro di circa 30 cm e stendere la pasta. Lavare le pere e tagliarle a fettine sottili da distribuire sulla pasta. Attendere circa 20 minuti per la seconda lievitazione e poi infornare per 20 minuti in forno preriscaldato a 180\u00b0.<\/p>\n<div class=\"generic_text opensans gestito\">\n<div id=\"BoxContorno\">\n<div id=\"BoxTesto\">\n<p><strong>Valori nutrizionali per porzione:<\/strong><br \/>\nKcal: 92<br \/>\nProteine: g 3,55<br \/>\nLipidi: g 2,02<br \/>\nCarboidrati: g 15<br \/>\nFibra: g 5,44<br \/>\nSodio (Na): 0,98<br \/>\nColesterolo: mg 0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"generic_text opensans gestito\">\n<div id=\"BoxContorno\">\n<div id=\"BoxTesto\">\n<div>A cura della dietista<br \/>\nMariagnese Torrisi<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 12 persone: 400 gr di Farina FiberPasta 10 gr di olio di oliva (+ altri 10 gr per ungere) 30 gr di lievito di birra 200 gr di acqua 35 gr di fruttosio 400 gr di pere sale q. b. Preparazione: Sciogliere il&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[338],"tags":[],"class_list":["post-15811","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15811"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15811\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15813,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15811\/revisions\/15813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}