{"id":15814,"date":"2015-02-23T10:26:16","date_gmt":"2015-02-23T10:26:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15814"},"modified":"2015-03-10T11:06:27","modified_gmt":"2015-03-10T11:06:27","slug":"strudel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/strudel\/","title":{"rendered":"Strudel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><br \/>\n<em><strong>Per la pasta &#8211; dosi per 4 strudel:<\/strong><\/em><br \/>\n200 g Farina FiberPasta<br \/>\n200 g farina bianca<br \/>\n1 uovo<br \/>\n100 g olio di semi<br \/>\n150 g d&#8217;acqua<br \/>\n<strong><em>Per il ripieno:<\/em><\/strong><br \/>\n80 g uvetta<br \/>\n5-6 mele<br \/>\ncannella mivida o fruttosio per spolverare<\/p>\n<div class=\"generic_text opensans gestito\">\n<div id=\"BoxContorno\">\n<div id=\"BoxTesto\">\n<div><strong>Procedimento: <\/strong><\/div>\n<div>Mettere l&#8217;uvetta a bagno in una tazza d\u2019acqua tiepida. Battere l&#8217;uovo, diluirlo con acqua e olio; quindi aggiungere i due tipi di farina.<br \/>\nL&#8217;impasto deve risultare morbido, dividetelo in 4 parti in modo da ottenere piu&#8217; strudel.<br \/>\nStendere una sfoglia sottilissima, distribuirvi le mele sminuzzate finemente, l&#8217;uvetta strizzata e spolverizzare con un dolcificante in polvere e cannella.<br \/>\nArrotolare l&#8217;impasto e porlo nella piastra del forno rivestita di carta da forno.<br \/>\nCuocere in forno gia&#8217; caldo a 180\u00b0 per 30 minuti circa.<br \/>\nAttenzione: con la farina FIBERPAN e senza zucchero i dolci non assumeranno il solito colorito dorato, ma rimarranno piu&#8217; chiari!<\/div>\n<div>(Fonte: Suggerimento di una consumatrice. &#8220;La ricetta\u00a0\u00e8 dedicata ai lettori diabetici, ma posso consigliarla anche a tutti gli altri, perch\u00e8 il risultato \u00e8 davvero ottimo!&#8221;)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti Per la pasta &#8211; dosi per 4 strudel: 200 g Farina FiberPasta 200 g farina bianca 1 uovo 100 g olio di semi 150 g d&#8217;acqua Per il ripieno: 80 g uvetta 5-6 mele cannella mivida o fruttosio per spolverare Procedimento: Mettere l&#8217;uvetta a&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[338],"tags":[],"class_list":["post-15814","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15814"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15816,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15814\/revisions\/15816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}