{"id":15846,"date":"2015-02-24T08:44:17","date_gmt":"2015-02-24T08:44:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15846"},"modified":"2015-03-10T11:03:14","modified_gmt":"2015-03-10T11:03:14","slug":"pizza-farcita-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/pizza-farcita-2\/","title":{"rendered":"Pizza farcita"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti per 6 persone: <\/strong><br \/>\n400 gr di Farina FiberPasta<br \/>\n20 gr di lievito di birra<br \/>\n100 gr di prosciutto crudo<br \/>\n300 gr di provolone dolce<br \/>\nacqua 300g circa<br \/>\n1 carota<br \/>\nbasilico<br \/>\nsale.<\/p>\n<div><strong>Preparazione: <\/strong><br \/>\nDiluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina , aggiungetevi un pizzico di sale e il lievito diluito. Impastate con le mani e continuate a lavorare l\u2019impasto sino a che sar\u00e0 elastico e consistente; aggiungetevi se sar\u00e0 necessario altra farina. Fatene una bella palla e lasciare lievitare, coperta da un telo per circa un\u2019ora . Alla scadenza del tempo dividete la pasta in due parti e stendetene la met\u00e0; con questa foderate il fondo e le pareti di uno stampo a bordi bassi. Distribuite sulla pasta un primo strato di provolone, quindi uno di carote (precedentemente bollite) tagliate a rondelle e un altro ancora di provolone. Stendete il prosciutto e coprite con altro formaggio. Coprite la pizza con la pasta rimasta premendo bene lungo i bordi in modo da saltare bene le due sfoglie di pasta. Ponete in forno gi\u00e0 caldo e fate cuocere per circa 40 minuti. Servite caldo.<\/div>\n<div>\n<p><strong>Valori nutrizionali per porzione:<\/strong><br \/>\nKcal: 374<br \/>\nProteine: gr 25,40<br \/>\nLipidi: gr 17,85<br \/>\nCarboidrati: gr 27, 97<br \/>\nFibra: gr 10,33<br \/>\nSodio (Na): mg 863,86<br \/>\nColesterolo: mg 48,5<\/p>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>A cura della Dietista<br \/>\nMariagnese Torrisi<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 6 persone: 400 gr di Farina FiberPasta 20 gr di lievito di birra 100 gr di prosciutto crudo 300 gr di provolone dolce acqua 300g circa 1 carota basilico sale. Preparazione: Diluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[337],"tags":[],"class_list":["post-15846","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pizze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15846"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15846\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15849,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15846\/revisions\/15849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}