{"id":15854,"date":"2015-02-24T08:50:47","date_gmt":"2015-02-24T08:50:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15854"},"modified":"2015-03-10T11:02:13","modified_gmt":"2015-03-10T11:02:13","slug":"pizza-allortolana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/pizza-allortolana\/","title":{"rendered":"Pizza all&#8217;ortolana"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti per 4 persone: <\/strong><br \/>\n500 gr di Farina FiberPasta<br \/>\n30 gr di lievito di birra<br \/>\nacqua circa 375 g<br \/>\n2 zucchine<br \/>\n1 melanzana<br \/>\n1 peperone<br \/>\n4 pomodori<br \/>\n20 gr di olio d\u2019oliva<br \/>\nbasilico.<\/p>\n<div class=\"generic_text opensans gestito\">\n<div id=\"BoxContorno\">\n<div id=\"BoxTesto\">\n<div><strong>Preparazione: <\/strong><br \/>\nDiluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina , aggiungetevi un pizzico di sale e il lievito diluito. Impastate con le mani e continuate a lavorare l\u2019impasto sino a che sar\u00e0 elastico e consistente, aggiungetevi se sar\u00e0 necessario altra farina. Fatene una bella palla e lasciare lievitare, coperta da un telo per circa un\u2019ora. Nel frattempo fate saltare in padella la verdura tagliata finemente. Alla scadenza del tempo, dividete la pasta in 4 parti e stendetele in modo da formare 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190\u00b0 per 30 minuti.<\/div>\n<div>\n<div class=\"generic_text opensans gestito\">\n<div id=\"BoxContorno\">\n<div id=\"BoxTesto\">\n<p><strong>Valori nutrizionali per porzione:<\/strong><br \/>\nKcal: 342<br \/>\nProteine: gr 15,15<br \/>\nLipidi: gr 6,73<br \/>\nCarboidrati: gr 55,12<br \/>\nFibra: gr 22,63<br \/>\nSodio (Na): mg 25,35<br \/>\nColesterolo: mg 0<\/p>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>A cura della Dietista<br \/>\nMariagnese Torrisi<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito di birra acqua circa 375 g 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone 4 pomodori 20 gr di olio d\u2019oliva basilico. Preparazione: Diluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[337],"tags":[],"class_list":["post-15854","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pizze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15854"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15857,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15854\/revisions\/15857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}