{"id":15858,"date":"2015-02-24T08:53:00","date_gmt":"2015-02-24T08:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15858"},"modified":"2015-03-10T11:01:58","modified_gmt":"2015-03-10T11:01:58","slug":"pizza-con-gamberetti-e-rucola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/pizza-con-gamberetti-e-rucola\/","title":{"rendered":"Pizza con gamberetti e rucola"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti per 4 persone: <\/strong><br \/>\n500 gr di Farina FiberPasta<br \/>\n30 gr di lievito di birra<br \/>\nacqua circa 375g<br \/>\n250 gr di gamberetti<br \/>\n1 mazzetto di rucola<br \/>\n250 gr di pomodori pelati<br \/>\n20 gr di olio<br \/>\nsale e pepe.<\/p>\n<p><strong>Preparazione: <\/strong><br \/>\nDiluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina , aggiungetevi un pizzico di sale e il lievito diluito. Impastate con le mani e continuate a lavorare l\u2019impasto sino a che sar\u00e0 elastico e consistente; aggiungetevi se sar\u00e0 necessario altra farina. Fatene una bella palla e lasciare lievitare, coperta da un telo per circa un\u2019ora. Alla scadenza del tempo con il matterello stendete la pasta a uno spessore di circa 1 centimetro e adagiatela in una teglia oleata. Distribuite sulla superficie prima i pelati tritati grossolanamente, poi i gamberetti e la rucola sminuzzata. Salate, pepate, irrorate con olio e cuocete in forno preriscaldato a 220\u00b0 per venti minuti.<\/p>\n<div class=\"generic_text opensans gestito\">\n<div id=\"BoxContorno\">\n<div id=\"BoxTesto\">\n<div><\/div>\n<div>\n<div class=\"generic_text opensans gestito\">\n<div id=\"BoxContorno\">\n<div id=\"BoxTesto\">\n<p><strong>Valori nutrizionali per porzione:<\/strong><br \/>\nKcal : 380<br \/>\nProteine: gr 24,67<br \/>\nLipidi: gr 7<br \/>\nCarboidrati: gr 54,57<br \/>\nFibra: gr 20,63<br \/>\nSodio (Na): mg 239,93<br \/>\nColesterolo: mg 93,75<\/p>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>A cura della Dietista<br \/>\nMariagnese Torrisi<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito di birra acqua circa 375g 250 gr di gamberetti 1 mazzetto di rucola 250 gr di pomodori pelati 20 gr di olio sale e pepe. Preparazione: Diluite il lievito in acqua tiepida&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[337],"tags":[],"class_list":["post-15858","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pizze"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15858"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15859,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15858\/revisions\/15859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}