{"id":15917,"date":"2015-02-24T12:10:33","date_gmt":"2015-02-24T12:10:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/?p=15917"},"modified":"2015-03-10T10:48:37","modified_gmt":"2015-03-10T10:48:37","slug":"pane-a-basso-indice-glicemico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiberpasta.it\/en\/pane-a-basso-indice-glicemico\/","title":{"rendered":"Pane a basso indice glicemico"},"content":{"rendered":"

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\n<\/strong>Farina FiberPasta: 500g
\nlievito di birra: 12g
\nolio: 1 cucchiaio
\nsale: 7-8g
\nacqua: 375 ml<\/p>\n

Preparazione:
\n<\/strong>Se utilizzate il forno:<\/em>\u00a0<\/strong> Aggiungete alla farina il lievito di birra, il sale, l’olio\u00a0e 200 ml di acqua. Impastate per 5 minuti e poi aggiungete la rimanente acqua.\u00a0Fate lievitare per circa 1 ora e cuocete\u00a0in forno\u00a0a 220\u00b0 per 45 minuti.
\nPer chi possiede la macchina del pane le dosi sono le seguenti (sempre per ottenere circa 700g di pane):<\/em> Farina FiberPasta: 500g, lievito in polvere 10g, olio di oliva 10g, sale 10g, acqua 400 ml.<\/p>\n

Valori nutrizionali:<\/strong>
\nKcal per porzione (60g): 132
\n<\/strong>proteine: 5.27g (15.94%)
\ngrassi: 1.29g (8.78%)
\ncarboidrati: 24.87g (70.57%)[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”15918″ border_color=”grey” img_link_target=”_self” img_size=”large”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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