CROISSANT SANS SUCRE
Le Croissant FiberPasta est sans sucre, il contient moins de glucides que les croissants traditionnels et a un indice et une charge glycémique bas. Il a une teneur élevée en fibres une bonne teneur en protéines. Il ne contient pas de beurre ni d’huile de palme et est 100% végétal. Il a une très faible teneur en sel. Il est édulcoré avec de l’érythritol (édulcorant naturel).
✔Zéro sucres
✔Indice glycemique bas (<45)
✔Charge glycemique bas (<10 pour croissant)
✔13% de fibres, dont l’inuline et l’amidon resistant
✔11% de protéines végétales
✔Très faible teneur en sel (<0,1g pour 100g)
Ingrédients:
Farine FiberPasta : farine de blé tendre 0, 14 % de fibres alimentaires (fibre de blé, amidon résistant, inuline) ; semoule remoulée Senatore Cappelli, protéines de blé, édulcorant : érythritol, inuline, margarine végétale [graisses et huiles végétales (cacao, coco, tournesol, soja), eau, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras], amidon de tapioca résistant, sel, levure de bière, conservateur : sorbate de potassium.
Peut contenir des traces d’oeufs, cacahuètes, lait, fruits à coque, graines de sésame, moutarde.
Valeurs nutritionnelles x 100g / x croissant (50g):
Valeur energétique kJ/kcal 1264/302 / 632/151
Matières grasses g 24 / 12
dont:
— saturés g 8,9 / 4,5
Glucides g 22 / 11
dont:
— sucres g 0 / 0
— polyols g 1,1 / 0,6
Fibre g 13 / 6,5
Protéines g 11 / 5,5
Sel g 0,05 / 0,03