Da gennaio 2017 l' ultramaratoneta Leonardo Ugolini decide di affidare la sua alimentazione al Dott. Cucinotta Giuseppe che gli fa conoscere FiberPasta con la quale lo accompagnerà al "12th international ultramarathon festival" dal 13 al 18 febbraio 2017. 6 giorni di corsa in autonomia che metterà a dura prova l'atleta toscano. L'ottimo sapore, l'elevata digeribilità e una maggior sensazione di energia prolungata durante la corsa sono gli aspetti più apprezzati da Leonardo che, prima di ogni gara, non si fa mai mancare il suo piatto di spaghetti pasta FiberPasta!

Mi chiamo Monia Amadori e da sempre ho due grandi passioni, la cucina e la bici che ho cercato di condividere creando l’associazione “CiBiCi cibi & bici” e “Cooking Passion – la Scuola di Cucina”.
Da qui all’avvicinarmi a FiberPasta il passo è stato breve! Ricette su misura per i ciclisti vengono spiegate passo a passo e realizzate insieme agli appassionati sia di cucina che di sport.
Importante è l’integrazione durante le attività sportive ma fondamentale è imparare ad alimentarsi quotidianamente!

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Mi chiamo Noemi e ho dato il via al progetto LeFitChef con un obiettivo preciso: offrire a chiunque lo desiderasse uno strumento utile per approcciarsi al cibo e alla cucina in modo consapevole nella ricerca del benessere psicofisico. LeFitChef non si occupa di diete: lo scopo del blog è quello di cambiare la percezione che molti hanno di un regime nutrizionale sano, trasformandolo da pratica punitiva e limitata nel tempo a uno stile di vita volto a coniugare buon cibo e benessere senza particolari rinunce, così come suggerisce il nome della pagina. Scelgo i prodotti FiberPasta perché, frutto di tecnologie avanzate, offrono prodotti fragranti e visivamente invitanti con tutti i benefici apportati dalla fibra.

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La vera rivoluzione è avvenuta però 1 anno e mezzo fa circa quando è stata messa in vendita la Farina Fiberpasta …per me e per le persone che seguivano il metodo Montignac è stato un bellissimo regalo avendo un Ig pari a 29, quindi basso, e con il 15% di fibre, il doppio rispetto ad una farina integrale.E con questa ottima farina a basso indice glicemico è cominciata la mia creatività…

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Adoro cucinare e questo mi spinge a sperimentare tanti piatti e crearne molti affinché possano essere un connubio tra buon gusto e ottimi valori nutrizionali. Per questo mi sono affidata molto ai prodotti FIBERPASTA che riescono a rendere ogni mia ricetta un piatto prelibato.

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Utilizzo i prodotti Fiber Pasta perchè grazie alle loro proprietà organolettiche posso permettermi di preparare tante ricette che prima non potevo assaporare in quanto la farina normale mi alzava parecchio la glicemia. Ora con FiberPasta, come potrete leggere nella raccolta di ricette scaricabile dal sito, mi sbizzarrisco a cucinare besciamelle, crespelle, torte salate e finalmente posso gustare tante piadine!!!!!

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Essendo diabetico insulinico, cercavo da tempo una farina che mi permettesse di creare le cose che più mi piacciono ma che allo stesso tempo avessero una minore incidenza sui valori glicemici, in questo modo ho trovato FiberPasta, da quel giorno ho incominciato a creare ricette usufruendo del prodotto (...) ...gli spaghetti FiberPasta li compro al supermercato e riesco a mangiarne una porzione normale senza dover essere assillato da una esagerata conta dei carboidrati. Ottime a mio parere anche le piadine che condisco a piacere, insomma FiberPasta ha migliorato e sensibilmente il mio modo di mangiare! Grazie ancora!

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