Plumcake al Cioccolato

Ricetta realizzata da Giulia Benvenuto.Questa e altre ricette “fitness” sulla sua pagina Facebook Made In Fit Ingredienti:– 60g farina d’avena gusto cioccolato– 50g farina FiberPasta– 20g whey gusto cioccolato– 15g cacao amaro in polvere– 150g albume– 120g latte parzialmente scremato (o a gusto)– 3g lievito– topping: burro di mandorle Preparazione:Montate l’albume a neve fermissima. In un’altra […]

Rotolo senza zucchero a basso Indice Glicemico

Ricetta realizzata dalla foodblogger Karen Odell del blog Zucchero, lievito e farina – La cucina di Karen Ingredienti (dose per due teglie 50×35)115 g di tuorli300 g di uova intere300 g di maltitolo1 bacca di vaniglia185 g di albumi35 g di maltitolo185 g di farina FiberpastaPer farciremarmellata senza zucchero Preparazione:montare le uova intere con i tuorli, la prima […]

Fusilli a basso IG con salsa alle noci

Ricetta realizzata dalla foodblogger Karen Odell del blog Zucchero, lievito e farina – La cucina di Karen Ingredienti (per 4 persone)320 g di fusilli FiberPasta10-12 noci (se volete risparmiare tempo prendete quelle già sgusciate)100 g di ricotta freschissima (di latte intero)una cucchiaiata di parmigiano grattugiatoun pizzico di aglio (se gradito)salepepe  Preparazione:mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua bollente […]