Biscotti integrali

Biscotti integrali

Ingredienti per 8 persone:
600 gr di Farina FiberPasta
6 uova
200 gr di latte
50 gr di olio
2 cucchiai di suaviter liquido
1 cartina di lievito vanigliato.

Preparazione:
Impastare il tutto e cuocerlo in 2 stampi imburrati da plumcake per 30 minuti in forno a 180°. Sfornare e far raffermare per un giorno. Tagliare a fettine e metterle a biscottare nella griglia del forno a 100° scarsi per circa 15 minuti. Controllare spesso per evitare che si brucino.
Valori nutrizionali per porzione:
Kcal 291
Proteine g 14,71
Lipidi g 11,9
Carboidrati g 31,27
Fibra g 11,25
Sodio (Na) mg 71,227
Colesterolo mg 193
A cura della dietista
Mariagnese Torrisi
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