Zuppa di borlotti e radicchio

Ingredienti per la zuppa (4 persone): 350 gr di borlotti in scatola 80 gr di prosciutto crudo 150 gr di verdure per soffritto (cipolla, carote, sedano) 100 gr di radicchio 180 gr di pane realizzato con la Farina FiberPasta (ricetta nel sito) burro, olio d’oliva, sale e pepe. Preparazione Rosolate le verdure per il soffritto […]