Panino “Mediterraneo”
Ingredienti: 1 panino FiberPasta 70 gr di pesce spada ai ferri 80 gr di melanzane grigliate 30 gr di zucchine grigliate 10 gr di olio limone, pepe ed origano a piacere Valori nutrizionali per panino: Kcal: 436 Proteine: gr 28,35 Lipidi: gr 18,07 Carboidrati: gr 40,01 Fibra: g13,83 Sodio (Na): mg 66,49 Colesterolo: mg 18,9 […]
Panino “Alla Boscaiola”
Ingredienti: 1 panino FiberPasta 40 gr di prosciutto crudo 30 gr di taleggio 30 gr di funghi champignon Preparazione: Dopo aver cotto i funghi in una padella antiaderente con un po’ di acqua, aggiungere il taleggio e farlo sciogliere fino ad ottenere una cremina. Quindi spalmarla sul panino e adagiarvi sopra le fette di prosciutto. […]
Panino “Tirolese”
Ingredienti: 1 panino FiberPasta 60 gr di radicchio al forno 10 gr di olio 40 gr di speck Valori nutrizionali per panino: Kcal 424 Proteine: g 22,71 Lipidi: g 19,83 Carboidrati: g 38,7 Fibra: g 13,66 Sodio (Na): mg 634,08 Colesterolo: mg 36 A cura della Dietista Mariagnese Torrisi
Panino “Bandiera”
Ingredienti: 1 panino FiberPasta 40 gr di grana padano 40 gr di bresaola 50 gr di rucola Valori nutrizionali per panino: Kcal: 440 Proteine: g 37,89 Lipidi: g 13,98 Carboidrati: g 40,63 Fibra: g 11,61 Sodio(Na): mg 921,78 Colesterolo: mg 70,4 A cura della Dietista Mariagnese Torrisi
Panino “Saporito”
Ingredienti: 1 panino FiberPasta 60 gr di stracchino 30 gr di prosciutto crudo 50 gr di melanzane grigliate 50 gr di peperoni grigliati Valori nutrizionali per panino: Kcal 470 Proteine: g 34,63 Lipidi: g 18,32 Carboidrati: g 41,78 Fibra: g 13,73 Sodio (Na): mg 791,73 Colesterolo: mg 75,6 A cura della Dietista Mariagnese Torrisi
Panino “Biancaneve”
Ingredienti: 1 panino FiberPasta 60 gr di robiola 40 gr di tonno gocciolato 30 gr di carciofini sott’olio 1 cucchiaio di capperi sott’aceto Preparazione: Frullare nel mixer tutti gli ingredienti per formare una cremina e poi spalmarla nel panino. Valori nutrizionali per panino: Kcal: 502 Proteine: g 34,69 Lipidi: g 22,22 Carboidrati: g 40,78 Fibra: […]
Tortino di melanzane
Ricetta di Paola Mazzocchi, autrice del blog “Cucina a basso contenuto glicemico” www.ipocucinoconpaola.itFacebook: https://www.facebook.com/ipocucinoconpaola Ingredienti per 12 crepes (3 porzioni): 100 gr. di farina FiberPasta1 dl. di latte2 cucchiaini di olio evo2 uova1 pizzico di salePadellina antiaderente di 12 cm.Per il ripieno:350 gr. di passata di pomodoro40 gr. di formaggio grattugiato250 gr. di mozzarelle2 melanzane […]
Treccia FiberPasta ai semi di zucca
Ricetta della foodblogger Iolanda Canale pubblicata nel suo blog “Brigata di Cucina” http://www.brigatadicucina.it/ Ingredienti:400 g di Farina FiberPasta,300 ml di acqua,10 g di lievito di birra, 8 g di sale,una manciata di semi di zucca,1 cucchiaio di olio extravergine. Preparazione:Disporre la farina a fontana, aggiungere il sale e l’acqua, nella quale avremo sciolto il lievito. […]
Crackers al sesamo e rosmarino
Ingredienti: 300 gr Farina FiberPasta 50 gr Olio evo 70 gr Vino bianco 20 gr Semi di sesamo 20 gr Qualche foglia di rosmarino 10 gr Sale Acqua q.b Preparazione: Mondare e asciugare il rosmarino, tritarlo finemente e incorporarlo insieme alla farina, ai semi di sesamo, all’olio e al sale. Aggiungere poco alla volta l’acqua […]
Pizza di cipolle
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito di birra Acqua circa 375g 500 gr di cipolle 50 gr di burro 20 gr di olio sale e pepe. Preparazione: Diluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina , aggiungetevi un pizzico di sale e il lievito […]