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FiberPasta su La Repubblica del 19/07: FOCUS SALUTE

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ALIMENTI FUNZIONALI PER TUTTE LE ESIGENZE “Le abitudini alimentari sono una questione molto personale e particolarmente delicata. Tra regimi alimentari ad hoc, patologie metaboliche da tenere sotto controllo, gusti e preferenze individuali non è sempre facile trovare alimenti adatti alle proprie esigenze. Da oltre 20 anni FiberPasta si propone come un alleato strategico per le […]

Panino “Parma” – Panino FiberPasta con prosciutto e crema d’olive

Ingredienti: 1 panino FiberPasta 30 gr di prosciutto crudo 30 gr di provolone 20 gr di crema di olive Valori nutrizionali per panino: Kcal: 388 Proteine: g 27,1 Lipidi: g 14,59 Carboidrati: g 38,04 Fibra: g 11,87 Sodio (Na): mg 1047,24 Colesterolo: mg 43,5 A cura della Dietista Mariagnese Torrisi

Panino “Roma” – Panino FiberPasta con prosciutto e crema di carciofi

Ingredienti: 1 panino FiberPasta 30 gr di prosciutto cotto 30 gr di groviera 20 gr di crema di carciofi Valori nutrizionali per panino: Kcal: 400 Proteine: g 27,66 Lipidi: g 14,61 Carboidrati: g 39,39 Fibra: g 14,39 Sodio (Na): mg 372,21 Colesterolo: mg 44,7 A cura della Dietista Mariagnese Torrisi

Pizza con gamberetti e rucola

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito di birra acqua circa 375g 250 gr di gamberetti 1 mazzetto di rucola 250 gr di pomodori pelati 20 gr di olio sale e pepe. Preparazione: Diluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina , aggiungetevi un pizzico […]

Pizza all’ ortolana

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito di birra acqua circa 375 g 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone 4 pomodori 20 gr di olio d’oliva basilico. Preparazione: Diluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina , aggiungetevi un pizzico di sale e il lievito […]

Pizza speck e radicchio Trevigiano

Ingredienti per 1 porzione: Circa 70 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito istantaneo speciale della Pane Angeli per farine di tipo speciale una presa di sale un cucchiaio da minestra di olio extra vergine di oliva Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti sopracitati. Aggiungere acqua fino a quanta l’impasto ne assorbe. Dopo una lenta […]

Biscotti con farina FiberPasta – Fiber Veg biscottini rustici

Ricetta di Anna Lisa pubblicata nel suo blog “Il mio goloso blog a basso IG… perchè non mangiare così?”http://alisa65.blogspot.it/ Ingredienti per 28 biscottini:200 gr di Farina FiberPasta4 gr di lievito per dolci30 ml di olio50 gr di fruttosio50 gr di cioccolato fondente < 70% di cacao100 ml di latte di soya biocurcuma q.b.vaniglia Bourbon q.b.fruttosio […]