Fusilli con piselli, insalatina e pomodori
Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 costa di sedano 300 gr di insalata 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 40 gr di olive nere snocciolate 250 gr di piselli 4 pomodori maturi medi ½ cucchiaino di origano secco 320 gr di fusilli FiberPasta olio, sale. Preparazione: Tritare la cipolla e l’aglio finemente […]
Fusilli FiberPasta alla rucola
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di fusilli FiberPasta 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 500 gr di rucola 400 gr di pomodori maturi 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe. Preparazione: Tritate finemente la cipolla e fatela dorare insieme all’olio e l’aglio. Lavate la rucola ed […]
Fusilli FiberPasta con salsa di olive nere
Ingredienti per 6 persone: 480 gr di fusilli FiberPasta 200 gr di polpa di olive nere snocciolate 2 foglie di alloro 1 mazzetto di finocchio selvatico 1 cucchiaino di origano cannella a piacere 2 cucchiai di olio di oliva sale. Preparazione: Tritate grossolanamente la polpa delle olive nere, aggiungete il trito di alloro, il finocchio […]
Fusilli FiberPasta con verdure e calamari
Ingredienti per 2 persone: 160 gr di Fusilli FiberPasta 1 zucchina 1 carota 1 calamaro grande (170 gr circa) 2 cucchiai di olio evo Sale e pepe macinato fresco q.b Aromi freschi a piacere (timo, basilico, menta, …) Preparazione: Mondare e lavare la zucchina e la carota. Tagliare la zucchina e la carota a fette […]
Cartocci di penne alla rucola
Ingredienti per 4 persone: 2 spicchi d’aglio 2 scalogni medi 1 rametto di rosmarino fresco 2 grandi mazzi di rucola fresca 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 100 ml di vino bianco secco 200 gr di passata di pomodoro 320 gr di penne FiberPasta pepe bianco in grani olio extravergine di oliva, sale. Preparazione: Tritare l’aglio […]
Pasta tiepida “Vento del Mediterraneo”
Ingredienti: 200 gr di penne FiberPasta 500 gr di zucchine già mondate 300 gr di feta greca origano e menta fresca 1 spicchio di aglio mezza cipolla di Tropea 4 cucchiai di olio extra vergine Preparazione: Stufare le zucchine in un’ampia padella con tre cucchiai di olio e la cipolla tagliata finemente; cuocere con coperchio […]
Insalata di fusilli Garibaldi
Ingredienti per 4 persone: 200 gr di fusilli FiberPasta 20 pomodori pachino 250 gr di tonno al naturale confezionato in vetro 100 gr di rucola freschissima un mazzetto di basilico 5 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione: Lessare la pasta in acqua salata (è preferibile l’uso di sale integrale, possibilmente quello grigio dell’Atlantico). Tagliare […]
Spaghetti rapidi ed ipersazianti
Ingredienti (x 4 persone): 200 gr di spaghetti FiberPasta 300 gr di ricotta caprina od ovina 3 uova intere 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 100 gr di speck in un’unica fetta noce moscata Preparazione: Mentre cuoce la pasta sbattere le uova con il sale e la noce moscata. Lavorare la ricotta a crema c on […]
FiberPasta, sponsor al Convegno Nazionale Dietisti ADI, Milano, 19-22 novembre 2014
FiberPasta sponsor al Convegno Nazionale ADI di Milano. I prodotti FiberPasta sono presenti anche nel menu del pranzo congressuale. XXI Congresso Nazionale ADI “Dalle criticità alle strategia nutrizionali. Conoscere il cibo per prevenire e curare le malattie. Manifesto italiano” Atahotel Expo Fiera Via Giovanni Keplero, 12 Rho-Pero (MI) 19-22 Novembre 2014 Programma scientifico del convegno
Primo appuntamento per FiberPasta in TV su Canale 5
Primo appuntamento per FiberPasta in TV: FiberPasta ha iniziato un nuovo entusiasmante viaggio: per la prima volta è entrata nelle case degli italiani passando per la madre di tutti i mezzi di comunicazione! Dal 23 al 29 Marzo 2014 i prodotti FiberPasta sono stati presentati nel corso del programma televisivo “Avanti un Altro”, in onda […]