Pizza con gamberetti e rucola
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito di birra acqua circa 375g 250 gr di gamberetti 1 mazzetto di rucola 250 gr di pomodori pelati 20 gr di olio sale e pepe. Preparazione: Diluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina , aggiungetevi un pizzico […]
Pizza all’ ortolana
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito di birra acqua circa 375 g 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone 4 pomodori 20 gr di olio d’oliva basilico. Preparazione: Diluite il lievito in acqua tiepida. Versate la farina in una terrina , aggiungetevi un pizzico di sale e il lievito […]
Pizza speck e radicchio Trevigiano
Ingredienti per 1 porzione: Circa 70 gr di Farina FiberPasta 30 gr di lievito istantaneo speciale della Pane Angeli per farine di tipo speciale una presa di sale un cucchiaio da minestra di olio extra vergine di oliva Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti sopracitati. Aggiungere acqua fino a quanta l’impasto ne assorbe. Dopo una lenta […]
Biscotti con farina FiberPasta – Fiber Veg biscottini rustici
Ricetta di Anna Lisa pubblicata nel suo blog “Il mio goloso blog a basso IG… perchè non mangiare così?”http://alisa65.blogspot.it/ Ingredienti per 28 biscottini:200 gr di Farina FiberPasta4 gr di lievito per dolci30 ml di olio50 gr di fruttosio50 gr di cioccolato fondente < 70% di cacao100 ml di latte di soya biocurcuma q.b.vaniglia Bourbon q.b.fruttosio […]
Fiber Plum Cake alla curcuma
Ricetta di Anna Lisa pubblicata nel suo blog “Il mio goloso blog a basso IG… perchè non mangiare così?”http://alisa65.blogspot.it/ Ingredienti per uno stampo da plum cake lungo 20 cm:150 gr di Farina FiberPasta4 gr di lievito per dolci60 gr di fruttosio1 cucchiaino di olio180 ml di latte scremato o vegetalevaniglia Bourbon Rapunzel q.b.gocce di cioccolato […]
Clafoutis di ciliege
Ricetta di Anna Lisa pubblicata nel suo blog “Il mio goloso blog a basso IG… perchè non mangiare così?”http://alisa65.blogspot.it/ Ingredienti per 1-2 persone (Cocotte di cm 12 di diametro)150 gr di ciliegie20 gr di fruttosio20 gr di farina di mandorle20 gr di Farina FiberPasta1 uovo bio50 ml di latte scremato o vegetale Preparazione:Preriscaldare il […]
Torta estiva alla frutta
Ingredienti per 8 persone: 120 gr di Farina FiberPasta 500 gr di frutta nettata (ciliegie, albicocche, mele, pere, prugne) 3 e ½ cucchiaini di dulceril ½ bustina di lievito vanigliato 400 gr di latte 4 uova 1 cucchiaino di maraschino Preparazione: Imburrare una teglia e riempire il fondo di frutta alla quale è stato tolto […]
Torta di mele
Ingredienti per 6 persone: 3 uova 250 gr di Farina FiberPasta 130 gr di latte 100 gr di olio di semi di girasole 3 cucchiaini di dulceril 2 grosse mele 1 bustina di lievito per dolci. Preparazione: Setacciare insieme la farina ed il lievito. Mescolare l’olio con le uova e il dulceril. Aggiungere la farina […]
Spaghetti con zucchine e bacche di Goji
Ricetta della foodblogger Claudia pubblicata nel suo blog http://www.myricettarium.com Ingredienti (per 2/3 persone):gr. 250 di Spaghetti FiberPasta2 zucchine1 manciata di bacche di Gojigr. 100 di macinato magro di manzo1/2 carota1 costa di sedano1/4 di cipollaolio extravergine di olivasalepepe nerovino bianco secco Preparazione: Tritate carota, sedano e cipolla e soffriggete qualche minuto con il macinato di manzo.Sfumate […]
Spaghetti con broccoli e peperoni
Ricetta della foodblogger Noemi, pubblicata nel suo blog http://www.bacididama-blog.com/ Ingredienti: per 2 persone190 gr di Spaghetti FiberPasta100 gr di broccoli freschi1 peperone giallo1/2 spicchio d’agliosale e pepe q.b.olio extravergine di olivabasilicoa piacere formaggio tipo Grana Procedimento:1. Lavate sotto l’acqua corrente i broccoli e bolliteli in acqua salata abbondante (in un pentolino per due persone).2. Nel […]