Insalata di fusilli Garibaldi

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di fusilli FiberPasta 20 pomodori pachino 250 gr di tonno al naturale confezionato in vetro 100 gr di rucola freschissima un mazzetto di basilico 5 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione: Lessare la pasta in acqua salata (è preferibile l’uso di sale integrale, possibilmente quello grigio dell’Atlantico). Tagliare […]

Spaghetti rapidi ed ipersazianti

Ingredienti (x 4 persone): 200 gr di spaghetti FiberPasta 300 gr di ricotta caprina od ovina 3 uova intere 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 100 gr di speck in un’unica fetta noce moscata Preparazione: Mentre cuoce la pasta sbattere le uova con il sale e la noce moscata. Lavorare la ricotta a crema c on […]